1. Februar 2023 | Mushroom® Packaging

Leren van de groeipijnen van een start-up (NL)

In den letzten Jahren haben sich viele Start-ups mit zirkulären Produkten etabliert. Das Ziel ist es, von der ersten, sehr erfolgreichen Produktentwicklung auf ein marktfähiges Unternehmen umzusteigen. Besonders wichtig ist es, dass Koplopers, die einen sehr hohen Preis für ihr Produkt zahlen, auch die Tatsache berücksichtigen, dass sie ihr Image, ihren Fußabdruck und ihren Bekanntheitsgrad durch die Verbreitung des Produkts verbessern. Was steckt hinter Grown bio, dem Hersteller hochwertiger Verpackungen?

Grown bio produceert een wel heel bijzondere vervanger van piepschuim, namelijk een mix van het wortelnetwerk van paddenstoelen, mycelium, en landbouwve- zels. Das Unternehmen hat sein Produkt vor zwei Jahren in den Markt eingeführt. Die huidige fabriek is inmiddels alweer van de derde generatie en werkt semiautomatisch. Ein großer Unterschied zum ersten handgefertigten Produkt in einer Garagenbox.

Produktprozesse

GROWN bio mengt de paddenstoelenwortels met restproducten uit de landbouw. Die Vermischung erfolgt mit einem großen Mischer, in dem das Substrat automatisch durch eine Vulkanisiermaschine gemischt wird. Das bedeutet, dass das Myzel in einem Mischer gemischt wird, der mit Nährstoffen versorgt wird. Dies wird in Form eines Produkts in den Mund genommen. Nach wenigen Tagen wird eine steife Substanz gebrannt und der Backprozess in einem großen Ofen (60 kuub) abgeschlossen. Damit ist das Produkt klar: ein steifes Verpakkungsprodukt mit den Eigenschaften eines Kuchenstücks. Es ist also sehr isolierend und beschwerend, aber auch sehr viel angenehmer.

In seiner eigenen Fabrik produziert Grown bio 200.000 Produkte pro Jahr. Die Kapazität liegt bei maximal 300.000 Stück, und diese Zahl wird im Laufe dieses Jahres noch erhöht werden. Bei 5.000 Stücken im letzten Jahr handelt es sich um eine geringe Steigerung, aber auf dem Verpackungsmarkt ist eine halbe Million nicht mehr als eine kleine Menge. Es ist notwendig, die Kapazität auf ein Volumen von fünf Millionen Stück zu erhöhen.

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